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Wie schmeckt Amarone?
Amarone ist ein kräftiger und vollmundiger Rotwein aus Italien, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Beeren aus. Amarone hat auch Noten von Gewürzen, Tabak, Schokolade und manchmal auch leichter Rauchigkeit. Der Wein hat eine hohe Konzentration an Tanninen, die ihm eine robuste Struktur verleihen. Insgesamt ist Amarone ein reichhaltiger und komplexer Wein mit einem langen und intensiven Abgang. **
Wie wird Amarone hergestellt?
Wie wird Amarone hergestellt? **
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Produkte zum Begriff Pietro-dal-Cero-Amarone:
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Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOC 2018Der Amarone della Valpolicella gilt als der beste Rotwein, den die Region Venetien zu bieten hat. Die wichtigsten Rebsorten für die Amarone Produktion heißen Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Mollinara. Die Trauben für den Amarone della Valpolicella werden für einige Monate auf Strohmatten oder auf Edelstahlgestellen getrocknet. Dabei bilden sich spezielle natürliche Hefen, die es ermöglichen, Weine mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % zu vinifizieren. Normale Hefen sterben bei etwa 15 % Alkohol ab.64,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2018, Cà dei Frati, LombardeíPietro dal Cero ́ · Amarone della Valpolicella DOC 2018, Cà dei Frati, Lombardei: Dieser herausragende Amarone della Valpolicella ist Vater Pietro dal Cero gewidmet und trägt dessen Namen als Symbol für die tiefe Verbundenheit mit den Wurzeln, der Kultur und der Geschichte der Valpolicella-Region. Um diesen Traum zu verwirklichen, haben die Geschwister Igino, Gian Franco und Anna Maria dal Cero in jüngerer Zeit neue Weinberge in der Valpolicella erworben - mit dem Ziel, einen Amarone von einzigartigem Charakter zu schaffen. Im Glas präsentiert sich der Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero in einem dichten, dunklen Rubinrot, das seine Tiefe und Konzentration bereits visuell erahnen lässt. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Schattenmorellen, die sich harmonisch mit schokoladigen Noten verbinden und dem Wein eine verführerische, würzige Süße verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine reichhaltige Aromenkombination mit balsamischen Anklängen, begleitet von feinen Nuancen von Sternanis und frischer Minze. Die Entwicklung am Gaumen führt zu einem komplexen Finale, in dem elegante Tertiäraromen von süßem Petum, geröstetem Kaffee und Gewürzen dominieren. Dieser Amarone ist weit mehr als nur ein Wein - er ist ein emotionales Vermächtnis, ein Ausdruck von Leidenschaft, Handwerkskunst und familiärer Hingabe. Mit seiner beeindruckenden Tiefe und Komplexität offenbart er bei jedem Schluck neue Facetten und lädt zu einem unvergesslichen Genusserlebnis ein. - ´Gerardo´ 'Funkelndes, intensives Rubin. Recht sperrige und...55,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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3er-Sparpaket Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOC 20183er-Sparpaket!Der Amarone della Valpolicella gilt als der beste Rotwein, den die Region Venetien zu bieten hat. Die wichtigsten Rebsorten für die Amarone Produktion heißen Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Mollinara. Die Trauben für den Amarone della Valpolicella werden für einige Monate auf Strohmatten oder auf Edelstahlgestellen getrocknet. Dabei bilden sich spezielle natürliche Hefen, die es ermöglichen, Weine mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % zu vinifizieren. Normale Hefen sterben bei etwa 15 % Alkohol ab.149,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone delle Valpolicella 2019 - Rotwein trocken - Venetien, ItalienEin Klassiker. #html-body [data-pb-style=AXW8KRA]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll} Der Pietro dal Cero Amarone ist dem Vater der heutigen Besitzer von Ca dei Frati gewidmet. Der Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella wurde aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina erzeugt. Die Reben stehen auf Böden die von Kalk, Ton und Kies geprägt sind. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und im Anschluss für rund 4 Monate in Kisten getrocknet. Im Anschluss wurde der Saft auf der Maische vergoren und für rund 24 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Im Anschluss reifte der Wein nochmal etwa 12 Monate im Edelstahltank und dann mindestens 2 Jahre auf der Flasche. Der Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Granatapfel, Schokolade, Unterholz, etwas Rauch, balsamische Noten, Sternanis, Pfeffer, Tabak, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, sehr samtig und sehr lange anhaltend. Rebsorte: Rondinella,Corvina,Corvinone,Croatina. Region: Venetien, Italien. Jahrgang: 2019. Alkoholgehalt: 16% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Rindergerichte,Wildgerichte. Empfohlen für: Festessen,Wein zum verschenken,Zigarrenabend.64,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ist Amarone eine Traubensorte?
Nein, Amarone ist keine Traubensorte, sondern ein italienischer Rotwein aus der Region Venetien. Er wird hauptsächlich aus den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Diese Trauben werden nach der Ernte für mehrere Monate getrocknet, um den Zucker- und Aromengehalt zu konzentrieren, bevor sie zu Wein verarbeitet werden. Amarone zeichnet sich durch seinen vollen Körper, seine intensive Fruchtigkeit und seine komplexe Aromatik aus. Er gehört zu den bekanntesten und hochwertigsten Weinen Italiens. **
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Was ist ein Amarone?
Was ist ein Amarone? Amarone ist ein italienischer Rotwein, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden nach der Ernte auf speziellen Holzgestellen getrocknet, um den Zuckergehalt zu konzentrieren und den Wein reicher und vollmundiger zu machen. Amarone zeichnet sich durch seinen hohen Alkoholgehalt, seine dunkle Farbe und seine komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak aus. Er wird oft als edler und anspruchsvoller Wein angesehen und passt gut zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Amarone wird hauptsächlich in der Region Venetien in Norditalien produziert, insbesondere in der Gegend um Verona. **
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Wie lange hält ein Amarone?
Die Haltbarkeit eines Amarone hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Qualität des Weins, der Lagerung und der Jahrgang. In der Regel kann ein Amarone gut gelagert und unter optimalen Bedingungen bis zu 20-30 Jahre oder sogar länger halten. Amarone ist dafür bekannt, sich im Laufe der Zeit weiter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen. Es ist wichtig, den Wein horizontal in einem kühlen, dunklen und feuchten Keller zu lagern, um seine Haltbarkeit zu maximieren. Letztendlich ist es ratsam, Amarone regelmäßig zu probieren, um den optimalen Trinkzeitpunkt zu bestimmen. **
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Was isst man zu Amarone?
Zu Amarone, einem kräftigen und vollmundigen Rotwein aus Italien, passen besonders gut kräftige und würzige Speisen. Klassische Begleiter sind gereifte Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino. Auch Wildgerichte, Rindersteaks oder Lamm sind ideale Partner für Amarone. Gerichte mit reichhaltigen Saucen, wie beispielsweise Bolognese oder Gulasch, harmonieren ebenfalls gut mit diesem Wein. Generell gilt: Je intensiver und würziger das Gericht, desto besser passt es zu einem kräftigen Amarone. **
Wie wird Amarone Wein hergestellt?
Amarone Wein wird aus getrockneten Trauben hergestellt, die auf speziellen Holzgestellen für mehrere Monate getrocknet werden. Dieser Prozess nennt sich "Appassimento". Die Trauben verlieren dabei Wasser und konzentrieren ihre Aromen und Zucker. Anschließend werden die Trauben gepresst und der Most wird langsam vergoren. Der Wein reift dann für mehrere Jahre in Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. **
Was bedeutet Amarone auf Deutsch?
Was bedeutet Amarone auf Deutsch? Amarone ist ein trockener Rotwein aus Italien, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Der Begriff "Amarone" stammt aus dem Italienischen und bedeutet "bitter". Dies bezieht sich auf den leicht bitteren Geschmack, den der Wein aufgrund des Trocknungsprozesses der Trauben entwickelt. Amarone wird oft als edler und kräftiger Rotwein mit einem hohen Alkoholgehalt und komplexen Aromen beschrieben. **
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Amarone 'Pietro dal Cero' Ca' dei Frati 2019L’Amarone “Pietro dal Cero” di Ca’ dei Frati è un vino rosso simbolo di un territorio, di una tradizione e di una famiglia. Furono le generazioni dei Dal Cero infatti, dal 1939, ad ereditare le proprietà della cantina Ca’ dei Frati. Questo Amarone è definito da intensità e maestosità, come solo le migliori versioni di questa icona veneta sanno essere. La lunga esperienza di parecchi anni ed il costante confronto con Veronelli hanno condotto Ca’ dei Frati ad acquisire una grande competenza e abilità nel mondo del vino. Viene rivolta una grande attenzione alla cura dell’ambiente ed alla valorizzazione dell’espressività territoriale. Pertanto, ogni vigneto è vinificato separatamente al fine di esprimere al meglio le varie sfaccettature del territorio. “Pietro dal Cero” è un Amarone ottenuto dal blend di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina, provenienti dagli 11 ettari del vigneto Luxinum, in località Pian di Castagnè. Qui il terreno è prevalentemente calcareo e definito da scaglia bianca ed argilla. I grappoli vengono sottoposti ad appassimento in cassette per 4 mesi, poi pressati ed il mosto sottoposto a macerazione in acciaio con un contatto prolungato con le bucce. Dopo aver svolto fermentazione alcolica e malolattica, ha inizio la fase di affinamento, che si compone di un primo periodo di 24 mesi in barrique, poi altri 12 mesi in acciaio ed infine 24 mesi di sosta in bottiglia, per renderlo pronto alla commercializzazione. Il Ca’ dei Frati Amarone “Pietro dal Cero” ha un colore rosso rubino intenso. Al naso mostra un’intensa complessità, aprendosi con note di amarena e di rosa che si muovono su toni più profondi e terziari di cioccolato, spezie dolci, tabacco e caffè. Un finale balsamico di anice stellato e mentuccia selvatica scolpisce un monumento olfattivo di assoluto fascino. Al gusto conferma l’olfatto con grande stoffa, fatta di nerbo e morbidezza, avvolta da una signorile eleganza. L’Amarone che stupisce e difficilmente si dimentica!81,90 €*Versand: 9,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Amarone Pietro dal Cero Ca dei Frati 2019 - 3Fl. á 0.75lAmarone della Valpolicella Pietro dal Cero Ca' dei Frati 2019 Die Essenz Venetiens Der Amarone Pietro dal Cero 2019 aus dem renommierten Haus Ca' dei Frati ist weit mehr als nur ein Wein er ist eine tief empfundene Hommage an die Persönlichkeit des Gründers Pietro dal Cero und ein eindrucksvolles Zeugnis der unvergleichlichen Weinbaukunst Venetiens.Ca' dei Frati an den Ufern des Gardasees in LombardeiVenetien gelegen hat sich über Jahrzehnte einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut ... Dieser Wein wird im 3er Aktionspaket versandkostenfrei geliefert.139,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cà dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero DOC 2018Der Amarone della Valpolicella gilt als der beste Rotwein, den die Region Venetien zu bieten hat. Die wichtigsten Rebsorten für die Amarone Produktion heißen Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Mollinara. Die Trauben für den Amarone della Valpolicella werden für einige Monate auf Strohmatten oder auf Edelstahlgestellen getrocknet. Dabei bilden sich spezielle natürliche Hefen, die es ermöglichen, Weine mit einem Alkoholgehalt von mehr als 15 % zu vinifizieren. Normale Hefen sterben bei etwa 15 % Alkohol ab.64,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2018, Cà dei Frati, LombardeíPietro dal Cero ́ · Amarone della Valpolicella DOC 2018, Cà dei Frati, Lombardei: Dieser herausragende Amarone della Valpolicella ist Vater Pietro dal Cero gewidmet und trägt dessen Namen als Symbol für die tiefe Verbundenheit mit den Wurzeln, der Kultur und der Geschichte der Valpolicella-Region. Um diesen Traum zu verwirklichen, haben die Geschwister Igino, Gian Franco und Anna Maria dal Cero in jüngerer Zeit neue Weinberge in der Valpolicella erworben - mit dem Ziel, einen Amarone von einzigartigem Charakter zu schaffen. Im Glas präsentiert sich der Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero in einem dichten, dunklen Rubinrot, das seine Tiefe und Konzentration bereits visuell erahnen lässt. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Schattenmorellen, die sich harmonisch mit schokoladigen Noten verbinden und dem Wein eine verführerische, würzige Süße verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine reichhaltige Aromenkombination mit balsamischen Anklängen, begleitet von feinen Nuancen von Sternanis und frischer Minze. Die Entwicklung am Gaumen führt zu einem komplexen Finale, in dem elegante Tertiäraromen von süßem Petum, geröstetem Kaffee und Gewürzen dominieren. Dieser Amarone ist weit mehr als nur ein Wein - er ist ein emotionales Vermächtnis, ein Ausdruck von Leidenschaft, Handwerkskunst und familiärer Hingabe. Mit seiner beeindruckenden Tiefe und Komplexität offenbart er bei jedem Schluck neue Facetten und lädt zu einem unvergesslichen Genusserlebnis ein. - ´Gerardo´ 'Funkelndes, intensives Rubin. Recht sperrige und...55,95 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie schmeckt Amarone?
Amarone ist ein kräftiger und vollmundiger Rotwein aus Italien, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Beeren aus. Amarone hat auch Noten von Gewürzen, Tabak, Schokolade und manchmal auch leichter Rauchigkeit. Der Wein hat eine hohe Konzentration an Tanninen, die ihm eine robuste Struktur verleihen. Insgesamt ist Amarone ein reichhaltiger und komplexer Wein mit einem langen und intensiven Abgang. **
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Wie wird Amarone hergestellt?
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Ist Amarone eine Traubensorte?
Nein, Amarone ist keine Traubensorte, sondern ein italienischer Rotwein aus der Region Venetien. Er wird hauptsächlich aus den Traubensorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt. Diese Trauben werden nach der Ernte für mehrere Monate getrocknet, um den Zucker- und Aromengehalt zu konzentrieren, bevor sie zu Wein verarbeitet werden. Amarone zeichnet sich durch seinen vollen Körper, seine intensive Fruchtigkeit und seine komplexe Aromatik aus. Er gehört zu den bekanntesten und hochwertigsten Weinen Italiens. **
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Was ist ein Amarone?
Was ist ein Amarone? Amarone ist ein italienischer Rotwein, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden nach der Ernte auf speziellen Holzgestellen getrocknet, um den Zuckergehalt zu konzentrieren und den Wein reicher und vollmundiger zu machen. Amarone zeichnet sich durch seinen hohen Alkoholgehalt, seine dunkle Farbe und seine komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak aus. Er wird oft als edler und anspruchsvoller Wein angesehen und passt gut zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Amarone wird hauptsächlich in der Region Venetien in Norditalien produziert, insbesondere in der Gegend um Verona. **
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Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone delle Valpolicella 2019 - Rotwein trocken - Venetien, ItalienEin Klassiker. #html-body [data-pb-style=AXW8KRA]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll} Der Pietro dal Cero Amarone ist dem Vater der heutigen Besitzer von Ca dei Frati gewidmet. Der Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella wurde aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina erzeugt. Die Reben stehen auf Böden die von Kalk, Ton und Kies geprägt sind. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und im Anschluss für rund 4 Monate in Kisten getrocknet. Im Anschluss wurde der Saft auf der Maische vergoren und für rund 24 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Im Anschluss reifte der Wein nochmal etwa 12 Monate im Edelstahltank und dann mindestens 2 Jahre auf der Flasche. Der Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Granatapfel, Schokolade, Unterholz, etwas Rauch, balsamische Noten, Sternanis, Pfeffer, Tabak, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, zarte Würze, vielschichtig, sehr samtig und sehr lange anhaltend. Rebsorte: Rondinella,Corvina,Corvinone,Croatina. Region: Venetien, Italien. Jahrgang: 2019. Alkoholgehalt: 16% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Rindergerichte,Wildgerichte. Empfohlen für: Festessen,Wein zum verschenken,Zigarrenabend.64,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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CÀ DEI FRATI Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOCG trocken, Rotwein 2019 - Original-HolzkisteRebsorten und Blend Die sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus Corvina , Corvinone , Rondinella und Croatina sorgt für ein vielschichtiges Aromenspiel. Jede Sorte bringt typische Frucht- und Strukturkomponenten ein, sodass das Zusammenspiel für Tiefe und Balance im Glas sorgt. Appassimento und Konzentration Durch das traditionelle Appassimento, also die kontrollierte Trocknung der Trauben, entsteht erhöhte Konzentration an Aromen und Extrakt. Diese Technik bewirkt die charakteristische Dichte und den lang anhaltenden Nachklang, die Amarone-Weine auszeichnen. Körper und Reifepotenzial Der Wein zeigt einen vollen Körper und eine solide Tanninbasis, die, je nach Lagerung, weitere Feinheiten entwickeln kann. Für direkten Genuss ist er zugänglich; für Sammler bietet er Potenzial zur Reifung über mehrere Jahre. Verpackung und Geschenkoption Die Lieferung in Original-Holzkiste macht das Produkt zu einer hochwertigen Geschenkoption. Die Holzkiste schützt die Flasche und verleiht dem Präsent eine elegante, klassische Optik. Produktmerkmale tabletd - Merkmal Angabe Art Rotwein Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft Italien Anbaugebiet Venetien Region Valpolicella Rebsorte Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2019 Alkoholgehalt 16,0 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 14 - 16 °C Speiseempfehlung Käse, dunkles Fleisch, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S. - Viticoltori in Sirmione - Italia Allergene enthält Sulfite FAQ Welcher Jahrgang ist dieser Amarone? Der angegebene Jahrgang ist 2019 , wie auf der Flasche vermerkt. Dieser Jahrgang trägt die typische Aromatik und Struktur, die man von einem Amarone aus Valpolicella erwartet. Wie sollte der Wein serviert werden? Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 14–16 °C . Vor dem Servieren 30–60 Minuten an die Luft lassen oder kurz dekantieren, um das Bukett zu öffnen und die Aromen besser erlebbar zu machen. Zu welchen Gerichten passt dieser Amarone? Typische Begleiter sind gereifte Käse, geschmorte Rindgerichte, Lamm oder Wild. Die dichte Struktur harmoniert mit intensiven Saucen und kräftigen Gewürzen. Ist die Original-Holzkiste im Lieferumfang enthalten? Ja, dieses Angebot umfasst die Flasche in der Original-Holzkiste , die sich sowohl als Schutzverpackung wie auch als ansprechende Geschenkverpackung eignet.52,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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3 x 0,75-l-Flasche Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOCG trocken, Rotwein 2018 - mit HolzkisteCà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella Docg trocken, Rotwein - Original-Holzkiste So schmeckt der Wein Amarone – Italiens Rotwein-König aus getrockneten Trauben – zählt zu den bekanntesten und hochwertigsten Weinen des Landes. Denn beim Trocknen verdunstet das Wasser, das erhöht die Konzentration von Zucker, Aroma- und Mineralstoffen in den Beeren. Wein aus dem Saft getrockneter Trauben ist daher sehr aromatisch und gehaltvoll. Dieses Ausnahmeexemplar stammt vom -Weingut Cà dei Frati, das zu den besten Erzeugern der Region Venetien zählt. In der Nase dominieren köstliche Sauerkirschnoten, die sich mit Schokoladen- und süßen Gewürznoten und blumigen Anklängen vereinen. Am Gaumen ist er unfassbar komplex und erinnert an Waldbeeren, Kirsche, dunkle Früchte; aber auch Tabak und kräftige Gewürznoten sind zu finden. Der Abgang hat eine animierende leichte Schärfe; der Wein klingt lange im Mund nach. Er ist ein hervorragender Speisepartner zu würzigem Käse; lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild. li:nth-childeven .attributes > li Art: Rotwein ⓘ Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata e Garantita Herkunft: Italien Anbaugebiet: Venetien Region: Valpolicella Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2018 Alkoholgehalt: 16,0 % vol Gebindegröße: 2,25-l-Holzkiste Serviertemperatur: 14 - 16 °C Speiseempfehlung: Käse; dunkles Fleisch, Wild Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Cà dei Frati di Dal Cero Pietro e Figli S.Ag.S. - Viticoltori in Sirmione - Italia Allergene: enthält Sulfite139,00 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie lange hält ein Amarone?
Die Haltbarkeit eines Amarone hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Qualität des Weins, der Lagerung und der Jahrgang. In der Regel kann ein Amarone gut gelagert und unter optimalen Bedingungen bis zu 20-30 Jahre oder sogar länger halten. Amarone ist dafür bekannt, sich im Laufe der Zeit weiter zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen. Es ist wichtig, den Wein horizontal in einem kühlen, dunklen und feuchten Keller zu lagern, um seine Haltbarkeit zu maximieren. Letztendlich ist es ratsam, Amarone regelmäßig zu probieren, um den optimalen Trinkzeitpunkt zu bestimmen. **
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Was isst man zu Amarone?
Zu Amarone, einem kräftigen und vollmundigen Rotwein aus Italien, passen besonders gut kräftige und würzige Speisen. Klassische Begleiter sind gereifte Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino. Auch Wildgerichte, Rindersteaks oder Lamm sind ideale Partner für Amarone. Gerichte mit reichhaltigen Saucen, wie beispielsweise Bolognese oder Gulasch, harmonieren ebenfalls gut mit diesem Wein. Generell gilt: Je intensiver und würziger das Gericht, desto besser passt es zu einem kräftigen Amarone. **
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Wie wird Amarone Wein hergestellt?
Amarone Wein wird aus getrockneten Trauben hergestellt, die auf speziellen Holzgestellen für mehrere Monate getrocknet werden. Dieser Prozess nennt sich "Appassimento". Die Trauben verlieren dabei Wasser und konzentrieren ihre Aromen und Zucker. Anschließend werden die Trauben gepresst und der Most wird langsam vergoren. Der Wein reift dann für mehrere Jahre in Holzfässern, bevor er abgefüllt wird. **
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Was bedeutet Amarone auf Deutsch?
Was bedeutet Amarone auf Deutsch? Amarone ist ein trockener Rotwein aus Italien, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Der Begriff "Amarone" stammt aus dem Italienischen und bedeutet "bitter". Dies bezieht sich auf den leicht bitteren Geschmack, den der Wein aufgrund des Trocknungsprozesses der Trauben entwickelt. Amarone wird oft als edler und kräftiger Rotwein mit einem hohen Alkoholgehalt und komplexen Aromen beschrieben. **
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